Domaine Fritz HaagBrauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese du Domaine Fritz Haag est dans le top 10 des vins de Brauneberg.
Structure gustative du Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese du Domaine Fritz Haag
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese de Domaine Fritz Haag de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese du Domaine Fritz Haag de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese
Le Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese du Domaine Fritz Haag s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), mie goreng ou courgettes rondes farcies.
Détails et informations techniques sur le Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese du Domaine Fritz Haag
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese du Domaine Fritz Haag sont 2006
Informations sur le Domaine Fritz Haag
Le Domaine Fritz Haag fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Brauneberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Brauneberg
La région viticole du Brauneberg se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Fritz Haag et le Domaine Fritz Haag y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Brauneberg sont les Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Brauneberg révèle souvent des types d'arômes d'ananas, huile ou pétrole et parfois aussi des arômes de kérosène, marmelade ou fruits tropicaux.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Actualités liées à ce vin
Et si le riesling était l’égal du pinot noir ?
Roi des cépages en Bourgogne et à l’origine des vins les plus populaires, le pinot est considéré comme inégalable dans sa capacité à exprimer l'infini variété des terroirs. Pourtant, l'un de ses compères lui arrive aisément à la cheville : le riesling. Remontant probablement à plus de 2000 ans avant notre ère, le pinot a donné naissance à une grande diversité clonale, à savoir un grand nombre de variations…de lui-même ! Il a &eacut ...
Œnotourisme en Alsace : les jeunes vignerons pimentent le "game"
Le va-et-vient des palisseuses rappelle que la vigne en Alsace n’est pas seulement un terrain de jeux. On l’oublierait presque, tant les activités sportives et ludiques s’y développent. Yoga, VTT, déjeuner champêtre, bain vibratoire… les options sont nombreuses et variées tout au long de la Route des vins. Les jeunes vignerons de la région se montrent particulièrement créatifs pour proposer aux touristes des exp&eacut ...
iDealwine affirme sa maîtrise sur le haut de gamme
Le site met en avant son savoir-faire en matière de sélection de vins hauts de gamme avec une foire aux vins truffée de noms prestigieux. Pour iDealwine, la foire aux vins est plus une affaire d’image que d’enjeu commercial. Réalisant moins de 10 % de son chiffre d’affaires annuel, l’évènement qui se tiendra du 10 septembre au 1er octobre, s’apparente davantage à une vitrine haut de gamme pour le site. Avec un chiffre d’affaires global 2018 de 24 millions ...
Le mot du vin: Déclassement
Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.
