Domaine Gaggiarone - Alziati AnnibaleRosso Amaro di Rovescala Vitigni Giovani
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rosso Amaro di Rovescala Vitigni Giovani du Domaine Gaggiarone - Alziati Annibale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso Amaro di Rovescala Vitigni Giovani de Domaine Gaggiarone - Alziati Annibale de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Rosso Amaro di Rovescala Vitigni Giovani
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Amaro di Rovescala Vitigni Giovani
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Amaro di Rovescala Vitigni Giovani
Le Rosso Amaro di Rovescala Vitigni Giovani du Domaine Gaggiarone - Alziati Annibale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), pâtes au poulet et au curry ou poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Rosso Amaro di Rovescala Vitigni Giovani du Domaine Gaggiarone - Alziati Annibale
Découvrez le cépage: Canari
Le Canari n’est plus que très rarement rencontré dans les vignobles d’aujourd’hui. Ses origines sont probablement pyrénéennes, précisément dans l’Ariège. Son répertoire d’appellations alternatives est vaste. Le boudalès des Cévennes devient folle noire à Fronton. On le désigne encore sous chalosse noire, ugne noire ou canaril.Le cépage se reconnaît à ses bourgeons d’apparition précoce. Le pied très productif montre une vigueur remarquable. Même le black-rot n’a pas raison de ce cépage. Les sarments sont couverts de feuillage dont les parties les plus exposées rougissent à l’automne.A la maturité qui arrive à la deuxième époque tardive, le Canari affiche des grappes compactes, en forme de tronçon, de taille petite à moyenne. Les ailerons sont parfois très chargés, rassemblant des baies aux couleurs caractéristiques. L’enveloppe noir bleuté protège une chair très juteuse. Un vin assez peu coloré et ordinaire ressort de la vinification de ce cépage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Amaro di Rovescala Vitigni Giovani du Domaine Gaggiarone - Alziati Annibale sont 2013, 2010, 2009, 2005 et 2008.
Informations sur le Domaine Gaggiarone - Alziati Annibale
Le Domaine Gaggiarone - Alziati Annibale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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