Domaine GaineyPatrick's Vineyard Selection Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Patrick's Vineyard Selection Red Blend du Domaine Gainey
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Patrick's Vineyard Selection Red Blend de Domaine Gainey de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Patrick's Vineyard Selection Red Blend du Domaine Gainey de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Patrick's Vineyard Selection Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Patrick's Vineyard Selection Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Patrick's Vineyard Selection Red Blend
Le Patrick's Vineyard Selection Red Blend du Domaine Gainey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Patrick's Vineyard Selection Red Blend du Domaine Gainey
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Patrick's Vineyard Selection Red Blend du Domaine Gainey sont 2016, 2017, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Gainey
Le Domaine Gainey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Ynez Valley
La région viticole du Santa Ynez Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 221 domaines et châteaux dans la région du Santa Ynez Valley, produisant 831 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Douelle
Lamelle de bois qui constitue le fût.
