Domaine Richard RinckPfaffenberg Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Pfaffenberg Weissburgunder du Domaine Richard Rinck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pfaffenberg Weissburgunder de Domaine Richard Rinck de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pfaffenberg Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfaffenberg Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Pfaffenberg Weissburgunder
Le Pfaffenberg Weissburgunder du Domaine Richard Rinck s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, riz aux fruits de mer ou pizza tartiflette.
Détails et informations techniques sur le Pfaffenberg Weissburgunder du Domaine Richard Rinck
Découvrez le cépage: Dolcetto nero
Cépage italien très présent dans le Piémont, on le rencontre également en Argentine et en France où il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Dolcetto nero serait la douce noire. Or, celui que nous avons rencontré, aussi bien à Daumas-Gassac à Aniane dans l'Hérault qu'à Pouzols-Minervois dans l'Aude, ne présente pas les mêmes caractères ampélographiques : comme première différence, le point pétiolaire et les nervures sont d'un rouge vineux et non verts comme ceux de la douce noire.
Informations sur le Domaine Richard Rinck
Le Domaine Richard Rinck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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