Domaine Gauthier Select VineyardsBlock House Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Block House Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Gauthier Select Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Block House Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Gauthier Select Vineyards de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Block House Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Gauthier Select Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Block House Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Block House Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Block House Vineyard Sauvignon Blanc
Le Block House Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Gauthier Select Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...), quiche au fromage façon gâteau magique ou tarte courgettes chèvre et petits pois.
Détails et informations techniques sur le Block House Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Gauthier Select Vineyards
Découvrez le cépage: Fer
Le fer ou fer servadou, qui signifie facile à conserver en occitan, ou mansois dans l’Aveyron ou encore braucol à Gaillac, est un cépage noir cultivé dans le sud-ouest. Il doit son nom à ses sarments et bois «durs comme fer».Cépage aux grappes de taille moyenne, aux baies fermes et juteuses il est caractérisé par son goût herbacé (qui se retrouve chez le cabernet franc). Le fer est un cépage résistant au gel et aux maladies. Ses bourgeons ne sortent que tardivement mais sa croissance s’accélère et il arrive à maturité assez rapidement. Pour une bonne production, il préfère la taille longue.Le fer est utilisé seul pour les vins de l’AOC Marcillac et en assemblage pour les vins des appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton … Ces vins ont une robe soutenue, des tannins expressifs, ils sont ronds et fruités (cassis, framboise et poivron vert…).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Block House Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Gauthier Select Vineyards sont 2013, 2012
Informations sur le Domaine Gauthier Select Vineyards
Le Domaine Gauthier Select Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Yountville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yountville
La région viticole d'Yountville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Grgich Hills et le Domaine Grgich Hills y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yountville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yountville révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mûre boysen ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, tabac ou cerise noire.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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