Le Domaine Georges Laval en Champagne

Domaine Georges Laval
Le domaine propose 11 vins différents
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 332 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne
Retrouvez le Domaine Georges Laval sur Facebook

Le Domaine Georges Laval fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Georges Laval est un domaine distingué situé dans le centre de la Champagne, région célèbre pour ses cépages nobles et uniques. Le domaine a été fondé en 1910 par Georges Laval, un passionné de vin. Cet endroit a donc été autour depuis plus d'un siècle et est maintenant une partie importante du paysage viticole champenois. Le domaine dispose de 140 hectares de vergers et de vignobles, qui sont connus pour produire de superbes vins mousseux. Les cépages des vins sont principalement Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Arbane et Petit Meslier. Ces cépages sont parfaitement adaptés à l'environnement, grâce à des hivers relativement cléments et des cycles de vinification rapides et bien sûr au savoir-faire de la famille Laval. Outre ses vins mousseux, le domaine produit également des vins non mousseux qui sont très appréciés des connaisseurs de vins locaux. Ces vins sont réalisés à partir des cépages emblématiques Pinot Noir, Chardonnay et Meunier, mais aussi du Pinot Gris, du Pinot Blanc et du Sauvignon Blanc. La longue liste de cépages utilisés garantit le plus haut niveau de qualité. L'équipe du Domaine Georges Laval met tout en œuvre pour produire des vins qui jouissent d'une grande diversité et couvrent un large éventail de goûts. Ils offrent également une vaste gamme de produits, allant des vins mousseux de qualité supérieure aux vins de table raffinés. Les produits sont soutenus par des outils marketing modernes, une logistique bien organisée et un excellent service clientèle. Le Domaine Georges Laval est une excellente respiration dans le domaine viticole champenois et les amateurs de vin auront toujours un grand bonheur à déguster les produits du domaine. Non seulement vous serez à la recherche de vins de qualité supérieure, mais vous serez également convaincu de la complexité et de la diversité de ce qu'offre le domaine. C'est la combinaison parfaite pour des moments d'excellence à savourer.

Top des meilleurs vins du Domaine Georges Laval

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Georges Laval à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Georges Laval. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Georges Laval avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Georges Laval

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Georges Laval

Les vins effervescent du Domaine Georges Laval s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de haricots coco, omelette au thon ou noix de saint jacques sur lit de poireaux.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Georges Laval

Au nez le vin effervescent du Domaine Georges Laval révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, floral ou craie et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin effervescent du Domaine Georges Laval est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Georges Laval

  • 2005avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.27/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Georges Laval

  • Pinot Meunier
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Georges Laval

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Georges Laval.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Georges Laval et des vins de la région

1165e émission – Bruno Bienaimé, Thomas Senger et Olivier Carrel – 07/01/2023

SAMEDI 07 JANVIER 2023 Bruno Bienaimé – Domaine Bienaimé Originaire de Champagne, Bruno s’est formé dans la célèbre Maison de Champagne Georges Laval aux côtés de Vincent Laval. Après plus de 6 ans dans cette même maison de Champagne, Bruno décide en 2016 de changer de vin et s’installe dans le Jura, pour y créer son domaine. Aujourd’hui, Bruno exploite 3,2 ha de vignes à partir des cépages typiques de la région tels que le Trousseau ou encore le Savagnin.      Thomas Senger et Olivier Car ...

[Entretien] Frédéric Villain : « En Bourgogne, tout s’est joué au XIXe siècle « 

Le Guide des meilleurs Crus et Climats de Côte d’Or au XIXe siècle, publié aux éditions Terres en Vues, vient d’obtenir le prix de l’OIV (organisation internationale de la vigne et du vin). Un ouvrage très détaillé, qui bat en brèche de nombreux clichés sur cette terre de grands crus qu’est la Côte-d’Or. Entretien avec Frédéric Villain, qui a écrit l’ouvrage parallèlement à son activité de pharmacien. Dans votre livre, on apprend que le vignoble de Côte d’Or – Côte de Beaune et Côte ...

Les fondateurs du groupe V and B élus Mayennais de l'année 2020 par le Rotary

Ils forment un duo indissociable. Jean-Pierre Derouet et Emmanuel Bouvet ont été élus Mayennais de l’année 2020 par le Rotary Club. Cette année, ce n’est pas seulement le club de Laval qui a voté mais les membres de tous les Rotary de la Mayenne soit environ 120 personnes. L’élection du Mayennais de l’année récompense, chaque année depuis 1983, une personnalité qui participe au rayonnement de la Mayenne. Jean-Pierre Derouet et Emmanuel Bouvet sont les patrons-fondateurs d ...

Le mot du vin: Alcooleux

Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.