Domaine Gerhard KleinKirchenstück Grauburgunder
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Kirchenstück Grauburgunder du Domaine Gerhard Klein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kirchenstück Grauburgunder de Domaine Gerhard Klein de la région de Pfalz est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kirchenstück Grauburgunder du Domaine Gerhard Klein de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Kirchenstück Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kirchenstück Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kirchenstück Grauburgunder
Le Kirchenstück Grauburgunder du Domaine Gerhard Klein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick) ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Kirchenstück Grauburgunder du Domaine Gerhard Klein
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kirchenstück Grauburgunder du Domaine Gerhard Klein sont 2017
Informations sur le Domaine Gerhard Klein
Le Domaine Gerhard Klein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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