Domaine Giacomo Mori - Riserva Castelrotto Chianti

Domaine Giacomo MoriRiserva Castelrotto Chianti

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Riserva Castelrotto Chianti du Domaine Giacomo Mori est un vin rouge de la région de Chianti en Toscane.
Ce vin est composé à 100% du cépage Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Riserva Castelrotto Chianti du Domaine Giacomo Mori

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Riserva Castelrotto Chianti de Domaine Giacomo Mori de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Riserva Castelrotto Chianti du Domaine Giacomo Mori de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Riserva Castelrotto Chianti du Domaine Giacomo Mori

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Riserva Castelrotto Chianti - 2016
Dans le top 100 des vins de Chianti
Note moyenne: 4.411110
Riserva Castelrotto Chianti - 2015
Dans le top 100 des vins de Chianti
Note moyenne: 411110
Riserva Castelrotto Chianti - 2014
Dans le top 100 des vins de Chianti
Note moyenne: 3.81110.50
Riserva Castelrotto Chianti - 2013
Dans le top 100 des vins de Chianti
Note moyenne: 411110
Riserva Castelrotto Chianti - 2012
Dans le top 100 des vins de Chianti
Note moyenne: 3.81110.50
Riserva Castelrotto Chianti - 2011
Dans le top 100 des vins de Chianti
Note moyenne: 4.111110
Riserva Castelrotto Chianti - 2010
Dans le top 100 des vins de Chianti
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Riserva Castelrotto Chianti du Domaine Giacomo Mori sont 2016, 2009, 2011, 2015 et 2013.

Informations sur le Domaine Giacomo Mori

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Giacomo Mori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 5000 des vins d'Italie
Dans le top 200 des vins de Chianti
Dans le top 20000 des vins rouges
Dans le top 25000 des vins du monde

La région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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Le mot du vin: Saignée

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