Domaine Gianni ProfidiaGrott'Ombra Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Grott'Ombra Rosso du Domaine Gianni Profidia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grott'Ombra Rosso de Domaine Gianni Profidia de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Grott'Ombra Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grott'Ombra Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Grott'Ombra Rosso
Le Grott'Ombra Rosso du Domaine Gianni Profidia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, pâtes au citron et au comté ou escalopes de veau à la crème.
Détails et informations techniques sur le Grott'Ombra Rosso du Domaine Gianni Profidia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grott'Ombra Rosso du Domaine Gianni Profidia sont 2009, 2010
Informations sur le Domaine Gianni Profidia
Le Domaine Gianni Profidia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
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