Domaine Gibbston Valley - Methode Traditionelle Extra Brut

Domaine Gibbston ValleyMethode Traditionelle Extra Brut

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Methode Traditionelle Extra Brut du Domaine Gibbston Valley est un vin effervescent de la région de Central Otago de South Island.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Methode Traditionelle Extra Brut du Domaine Gibbston Valley de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Accords mets et vins avec du Methode Traditionelle Extra Brut

Les accords qui marchent parfaitement avec le Methode Traditionelle Extra Brut

Les accords mets et vins originaux avec le Methode Traditionelle Extra Brut

Le Methode Traditionelle Extra Brut du Domaine Gibbston Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'aiguillette de canard au miel, saucisson brioché et rapide ou rôti de porc confit.

Détails et informations techniques sur le Methode Traditionelle Extra Brut du Domaine Gibbston Valley

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Gibbston Valley

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Otago dans la région de South Island

Le Domaine Gibbston Valley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Central Otago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 3500 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 2500 des vins de Central Otago
Dans le top 20000 des vins effervescents
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Central Otago

La région viticole du Central Otago se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Amisfield et le Domaine Felton Road y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Otago sont les Pinot noir, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Otago révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise acide ou anis et parfois aussi des arômes de fraises mûres, tomate ou caramel.


La région viticole de South Island

Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.

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