Domaine GiordanoMassaro Primitivo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Massaro Primitivo du Domaine Giordano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Massaro Primitivo de Domaine Giordano de la région des Pouilles est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Massaro Primitivo du Domaine Giordano de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, fruit noir ou pruneaux.
Accords mets et vins avec du Massaro Primitivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Massaro Primitivo
Les accords mets et vins originaux avec le Massaro Primitivo
Le Massaro Primitivo du Domaine Giordano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, pâtes au thon et à la tomate ou gigot d'agneau braisé sucré salé.
Détails et informations techniques sur le Massaro Primitivo du Domaine Giordano
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Massaro Primitivo du Domaine Giordano sont 2017, 2018, 2015, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Giordano
Le Domaine Giordano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 357 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
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