Domaine Giorgio & GianniNero Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Nero Negroamaro du Domaine Giorgio & Gianni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nero Negroamaro de Domaine Giorgio & Gianni de la région des Pouilles est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nero Negroamaro du Domaine Giorgio & Gianni de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Nero Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nero Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Nero Negroamaro
Le Nero Negroamaro du Domaine Giorgio & Gianni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, pâtes aux moules ou gigot d'agneau en papillon (barbecue).
Détails et informations techniques sur le Nero Negroamaro du Domaine Giorgio & Gianni
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nero Negroamaro du Domaine Giorgio & Gianni sont 2008, 2014, 2011, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Giorgio & Gianni
Le Domaine Giorgio & Gianni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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