Domaine Giotto Bini - SerragghiaHéritage Zibibbo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Héritage Zibibbo du Domaine Giotto Bini - Serragghia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Héritage Zibibbo de Domaine Giotto Bini - Serragghia de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Héritage Zibibbo du Domaine Giotto Bini - Serragghia de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Héritage Zibibbo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Héritage Zibibbo
Les accords mets et vins originaux avec le Héritage Zibibbo
Le Héritage Zibibbo du Domaine Giotto Bini - Serragghia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard breton au naturel, quiche sans pâte courgette-bleu ou mini bricks pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Héritage Zibibbo du Domaine Giotto Bini - Serragghia
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Héritage Zibibbo du Domaine Giotto Bini - Serragghia sont 2016, 2017, 2019
Informations sur le Domaine Giotto Bini - Serragghia
Le Domaine Giotto Bini - Serragghia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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