Domaine Giovanni CappelliCollegalle Alta Valle della Greve
Vin
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Le Collegalle Alta Valle della Greve du Domaine Giovanni Cappelli est dans le top 0 des vins d'Alta Valle della Greve.
Détails et informations techniques sur le Collegalle Alta Valle della Greve du Domaine Giovanni Cappelli
Découvrez le cépage: Prosecco
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Giovanni Cappelli
Le Domaine Giovanni Cappelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Alta Valle della Greve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alta Valle della Greve
La région viticole d'Alta Valle della Greve se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Poggio Scalette et le Domaine Fattoria Le Fonti y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alta Valle della Greve sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alta Valle della Greve révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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