Domaine GladstoneJealous Sisters Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Jealous Sisters Sauvignon Blanc du Domaine Gladstone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jealous Sisters Sauvignon Blanc de Domaine Gladstone de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jealous Sisters Sauvignon Blanc du Domaine Gladstone de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Jealous Sisters Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jealous Sisters Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Jealous Sisters Sauvignon Blanc
Le Jealous Sisters Sauvignon Blanc du Domaine Gladstone s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), quiche poireaux, chèvre lardons ou quiche aux feuilles de blettes, chèvre frais et pignons de pin.
Détails et informations techniques sur le Jealous Sisters Sauvignon Blanc du Domaine Gladstone
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jealous Sisters Sauvignon Blanc du Domaine Gladstone sont 2016
Informations sur le Domaine Gladstone
Le Domaine Gladstone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Gladstone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gladstone
La région viticole du Gladstone se situe dans la région du Wairarapa en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Johner Estate et le Domaine Gladstone y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gladstone sont les Pinot noir, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gladstone révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit de la passion ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou fruits tropicaux.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
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