Domaine Glass MountainQuarry Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Quarry Merlot du Domaine Glass Mountain
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quarry Merlot de Domaine Glass Mountain de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quarry Merlot du Domaine Glass Mountain de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Quarry Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quarry Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Quarry Merlot
Le Quarry Merlot du Domaine Glass Mountain s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, carré d'agneau à l'antiboise ou brochettes de veau mariné aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Quarry Merlot du Domaine Glass Mountain
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quarry Merlot du Domaine Glass Mountain sont 2011
Informations sur le Domaine Glass Mountain
Le Domaine Glass Mountain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.