Domaine Freiherr von GleichensteinOberrotweiler Eichberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder Trocken de Domaine Freiherr von Gleichenstein de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder Trocken
Le Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, rôti de veau à la cocotte ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein
Découvrez le cépage: Saint Pépin
Hybride producteur direct issu d'un croisement interspécifique entre le 114 E.S. (78 Minnesota x rosette ou 1000 Seibel) et le seyval blanc ou 5-276 Seyve-Villard) obtenu en 1971 à Osceala (Etats unis Wisconsin). par Elmer Swenson (1913-2004), On peut le rencontrer en Amérique du nord région du Midwest, au Canada (Québec, ...), dans les Pays de l'Est comme la Russie, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein sont 2015, 2013, 2011, 2014 et 2009.
Informations sur le Domaine Freiherr von Gleichenstein
Le Domaine Freiherr von Gleichenstein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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