Domaine Gorges-MüllerBurgener Hasenläufer Klassische Flaschengärung Spätburgunder Sekt Halbtrocken
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Burgener Hasenläufer Klassische Flaschengärung Spätburgunder Sekt Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burgener Hasenläufer Klassische Flaschengärung Spätburgunder Sekt Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Burgener Hasenläufer Klassische Flaschengärung Spätburgunder Sekt Halbtrocken
Le Burgener Hasenläufer Klassische Flaschengärung Spätburgunder Sekt Halbtrocken du Domaine Gorges-Müller s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Burgener Hasenläufer Klassische Flaschengärung Spätburgunder Sekt Halbtrocken du Domaine Gorges-Müller
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Domaine Gorges-Müller
Le Domaine Gorges-Müller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Maturité phénolique
On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.
