Domaine Goyenechea - Clasico Sauvignon Blanc

Domaine GoyenecheaClasico Sauvignon Blanc

3.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Clasico Sauvignon Blanc du Domaine Goyenechea est un vin blanc de la région de San Rafael de Mendoza.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Clasico Sauvignon Blanc du Domaine Goyenechea

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Clasico Sauvignon Blanc de Domaine Goyenechea de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Clasico Sauvignon Blanc du Domaine Goyenechea

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Douce noire

La douce noire, comme son nom l’indique, est un cépage de couleur noire. Elle est trouvant ses premières origines en la région entre les vallées de l’Isère et de la Saône. Souvent en automne, son feuillage prend une teinte rouge. Les grappes de la douce noire sont plus grandes que la moyenne. Elles sont compactes et ailées. Sphériques, ses baies ont une taille normale. Leur chair est juteuse, molle et sucrée.Bien qu’en voie de disparition, ce cépage est encore présent dans quelques vignerons du Jura. Certains le surnomment corbeau, surtout en Savoie mais il dispose d’autres dénomination comme le gros noir, le plant de Calarin et le pécot. La douce noire est associée à un débourrement moyen et à une maturité première époque tardive. Rustique et vigoureuse, elle s’adapte aux sols peu irrigués. Ce cépage permet d’avoir du vin peu alcoolique, plat, mou et sans grande finesse. Celui-ci doit être consommé dans l’année. La douce noire est généralement cultivée avec le persan. Elle doit être associée avec d’autres cépages pour être meilleure. De nos jours, ce cépage n’est plus du tout multiplié.

Derniers millésimes de ce vin

Clasico Sauvignon Blanc - 2018
Dans le top 100 des vins de San Rafael
Note moyenne: 3.111100
Clasico Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de San Rafael
Note moyenne: 3.311100
Clasico Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de San Rafael
Note moyenne: 2.911100
Clasico Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de San Rafael
Note moyenne: 2.8110.500

Les meilleurs millésimes du Clasico Sauvignon Blanc du Domaine Goyenechea sont 2017, 2018, 2016, 2015

Informations sur le Domaine Goyenechea

Le domaine propose 68 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en San Rafael dans la région de Mendoza

Le Domaine Goyenechea fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de San Rafael à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 25000 des vins d'Argentine
Dans le top 20000 des vins de San Rafael
Dans le top 350000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de San Rafael

San Rafael est une région viticole Argentine située au centre de la province de Mendoza, à environ 200 kilomètres au sud de la ville de Mendoza. Bien que n'ayant pas l'ampleur des vignobles des principales régions viticoles de Mendoza au nord-ouest de la province, les vignobles de San Rafael couvrent tout de même près de 22 000 hectares, ce qui représente tout de même 15 % des plantations de Mendoza, et les vins compensent la quantité par la qualité. Comme prévu, le Malbec est le principal Cépage ici. Les Assemblages de style bordelais figurent en bonne place parmi les vins les plus populaires de la région, et des vins à cépage unique sont également produits à partir de Cabernet Sauvignon, de Syrah et, plus rarement, de Pinot Noir.


La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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