Domaine Graf Wolff MetternichDurbacher Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Durbacher Spätburgunder Trocken du Domaine Graf Wolff Metternich
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Durbacher Spätburgunder Trocken de Domaine Graf Wolff Metternich de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Durbacher Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Durbacher Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Durbacher Spätburgunder Trocken
Le Durbacher Spätburgunder Trocken du Domaine Graf Wolff Metternich s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, sauté de biche stroganoff ou lapin au cidre et aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Durbacher Spätburgunder Trocken du Domaine Graf Wolff Metternich
Découvrez le cépage: Ravat 34
Jean-François Ravat, dans ses écrits publiés, n'a jamais donné les noms des parents de ce cépage de cuve. Pour certains, il proviendrait d'un croisement interspécifique entre le chardonnay et le Vitis Berlandieri. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Graf Wolff Metternich
Le Domaine Graf Wolff Metternich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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