Domaine GraffignaCentenario Reserve Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Centenario Reserve Chardonnay du Domaine Graffigna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Centenario Reserve Chardonnay de Domaine Graffigna de la région de San Juan est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Centenario Reserve Chardonnay du Domaine Graffigna de la région de San Juan révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Centenario Reserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Centenario Reserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Centenario Reserve Chardonnay
Le Centenario Reserve Chardonnay du Domaine Graffigna s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, tartiflette au saumon fumé ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Centenario Reserve Chardonnay du Domaine Graffigna
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Centenario Reserve Chardonnay du Domaine Graffigna sont 2009, 2014, 2016, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Graffigna
Le Domaine Graffigna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
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Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
