Domaine Grand TokajTokaji Aszú 5 Puttonyos
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, de la plat épicé ou du dessert sucré.
Le Tokaji Aszú 5 Puttonyos du Domaine Grand Tokaj est dans le top 80 des vins de Hongrie et dans le top 50 des vins de Tokaj.
Structure gustative du Tokaji Aszú 5 Puttonyos du Domaine Grand Tokaj
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tokaji Aszú 5 Puttonyos de Domaine Grand Tokaj de la région de Tokaj est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tokaji Aszú 5 Puttonyos du Domaine Grand Tokaj de la région de Tokaj révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Les accords mets et vins originaux avec le Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Le Tokaji Aszú 5 Puttonyos du Domaine Grand Tokaj s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gâteau au yaourt ou raviolis aux fromages sur un lit d'épinards.
Détails et informations techniques sur le Tokaji Aszú 5 Puttonyos du Domaine Grand Tokaj
Découvrez le cépage: Muscat blanc
Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tokaji Aszú 5 Puttonyos du Domaine Grand Tokaj sont 1999, 2013, 2006, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Grand Tokaj
Le Domaine Grand Tokaj fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokaj
Tokaj (anciennement Tokaj-Hegyalja) est depuis Longtemps la région viticole la plus célèbre et la plus respectée de Hongrie, notamment grâce à ses vins de dessert Tokaji botrytisés, semblables à du nectar. La région et son vin sont tenus en telle estime en Hongrie que l'hymne national en remercie Dieu : Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél. - Dans les vignobles de Tokaj, tu as versé un Doux nectar. La région est située au nord-est de la Hongrie, près de la frontière avec la Slovaquie.
Actualités liées à ce vin
Que faut-il boire quand il fait (très) froid ? Un sommelier nous donne cinq idées
Sans nul doute, l’hiver est là. Mais comme chaque saison possède ses plaisirs, le sommelier Meilleur Ouvrier de France Fabrice Sommier nous livre cinq idées de boissons pour réchauffer nos corps et nos esprits. Un vin rouge tannique Sans grande surprise, lorsqu’il s’agit de choisir un vin à la saison froide, autant se tourner vers un profil ample et tannique. «Des vins que l’on boit à température», précise Fabrice Sommier, à l&rsqu ...
Les dix bonnes résolutions de l’amateur de vins et de spiritueux pour 2024
Chaque changement d’année apporte son lot de résolutions. Et si, pour une fois, au lieu de vouloir dépasser ses limites, on se fixait des objectifs modestes mais inattendus ? Connaître ses cépages sur le bout des doigts, visualiser les grandes régions viticoles les yeux fermés, savoir reconnaître un margaux d’un saint-émilion… Autant de bonnes résolutions méritoires, mais classiques. En 2024, nous aimerions vous proposer des obje ...
Que faire des vins ouverts la veille ?
Ne séchez plus devant une bouteille inachevée, et surtout ne la versez pas dans l’évier : il y a toujours quelque chose à faire avec un reste de vin. Vos invités d’hier soir n’ont pas fini les vins, ou vous avez décidé de vous servir un verre, mais il n’y a personne pour partager ce plaisir avec vous (oui, c’est triste). Ou encore, votre bouteille est bouchonnée. Pour l’une ou l’autre de ces raisons, il vous reste du vin sur les bra ...
Le mot du vin: Cave
Lieu de stockage et de vieillissement des vins en bouteille. Ce terme désigne aussi bien la cave d'un particulier que celle d'un restaurant. Il s'agit également d'un magasin consacré à la vente du vin au détail.
