Domaine Grande LavettiCrema di Vanilla
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Crema di Vanilla du Domaine Grande Lavetti est dans le top 10 des vins de Krasnodar.
Accords mets et vins avec du Crema di Vanilla
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crema di Vanilla
Les accords mets et vins originaux avec le Crema di Vanilla
Le Crema di Vanilla du Domaine Grande Lavetti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tourte aux fruits de mer, sardinade ou filets de cabillaud marinés à l'huile d'olive et ses légumes.
Détails et informations techniques sur le Crema di Vanilla du Domaine Grande Lavetti
Découvrez le cépage: Counoise
La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crema di Vanilla du Domaine Grande Lavetti sont 2017
Informations sur le Domaine Grande Lavetti
Le Domaine Grande Lavetti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Krasnodar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Krasnodar
La région viticole du Krasnodar en Russie. Les caves et vignobles comme le Gunko Winery et le Gunko Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Krasnodar sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Krasnodar révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou végétal.
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Le mot du vin: Braucol
Voir fer servadou.
