Domaine Grant MarieRamey Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Ramey Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Grant Marie est dans le top 5 des vins de North Yuba.
Structure gustative du Ramey Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Grant Marie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ramey Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Grant Marie de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Ramey Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ramey Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Ramey Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon
Le Ramey Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Grant Marie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), epaule d'agneau farcie au cognac ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Ramey Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Grant Marie
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Grant Marie
Le Domaine Grant Marie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de North Yuba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Yuba
La région viticole du North Yuba se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Renaissance et le Domaine Renaissance y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du North Yuba sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du North Yuba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Nerveux
Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.
