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Domaine Grassy CreekYadkin Valley Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Yadkin Valley Chardonnay du Domaine Grassy Creek est dans le top 20 des vins d'Yadkin County.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Yadkin Valley Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yadkin Valley Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Yadkin Valley Chardonnay
Le Yadkin Valley Chardonnay du Domaine Grassy Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Yadkin Valley Chardonnay du Domaine Grassy Creek
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Grassy Creek
Le Domaine Grassy Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Yadkin County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yadkin County
La région viticole d'Yadkin County se situe dans la région en Caroline du Nord aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jones von Drehle et le Domaine Elkin Creek Vineyard y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yadkin County sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yadkin County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Caroline du Nord
La Caroline du Nord est un État situé sur la côte est des États-Unis, entre les Appalaches à l'ouest et l'océan Atlantique à l'est. Le Climat de transition qui y règne est bien adapté à la culture du raisin pour la production de vin, et l'État a une longue et illustre histoire viticole. Les meilleurs vins de Caroline du Nord sont issus de raisins Vitis vinifera tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Merlot et le Riesling. Cependant, les cépages muscadine (Vitis rotundifolia) sont originaires de la région.
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