Domaine GravinoGrauburgunder** Alte Rebe Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder** Alte Rebe Trocken du Domaine Gravino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder** Alte Rebe Trocken de Domaine Gravino de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grauburgunder** Alte Rebe Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder** Alte Rebe Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder** Alte Rebe Trocken
Le Grauburgunder** Alte Rebe Trocken du Domaine Gravino s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, wrap minceur poulet ou gibelotte de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder** Alte Rebe Trocken du Domaine Gravino
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Informations sur le Domaine Gravino
Le Domaine Gravino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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