Domaine Great WallSuperior Selection Cabernet Sauvignon - Marselan
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Marselan.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Superior Selection Cabernet Sauvignon - Marselan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Superior Selection Cabernet Sauvignon - Marselan
Les accords mets et vins originaux avec le Superior Selection Cabernet Sauvignon - Marselan
Le Superior Selection Cabernet Sauvignon - Marselan du Domaine Great Wall s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou cigales de mer à la chib.
Détails et informations techniques sur le Superior Selection Cabernet Sauvignon - Marselan du Domaine Great Wall
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Great Wall
Le Domaine Great Wall fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Hebei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hebei
La région viticole du Hebei en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Great Wall et le Domaine Great Wall y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hebei sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hebei révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou cerise.
Actualités liées à ce vin
Les vins chinois en plein essor sur le marché occidental
Selon les derniers chiffres publiés, les vins de la province de Ningxia prennent la tête des exportations vers l'Europe. Au cours des six premiers mois de 2021, la valeur des exportations des vins de Ningxia a atteint 3.65 millions de yuan (près de 480 000 €), soit une augmentation de 75.48% par rapport à 2020. Cependant, ce chiffre publié par la douane de Yinchuan ne traduit pas réellement la véritable évolution des vins de Ningxia sur le marc ...
ProWein reporte son salon de São Paulo, mais pas celui de Shanghai
Dans un contexte sanitaire mouvant, l'organisateur de salons fait état d'incertitudes bloquantes au Brésil et d'évolutions favorables en Chine. « La crise du coronavirus continue d’influencer fortement l’industrie internationale du vin » annonce laconiquement ProWein (Messe Düsseldorf). Dans un communiqué, l’organisateur de salons annonce le report à octobre 2021 de son premier évènement ProWine São Paulo, qui devait se dérouler du 20 au 22 octobre 2020. & ...
Comment les vins chinois analysent-ils leurs propres consommateurs ?
Attirant toutes les attentions internationales, la Chine n'est pas qu'un pays de consommation de vins. Ses producteurs s'y attaquent avec la même ambition. « En matière de consommation de vins, il n’y a pas un marché chinois monolithique » pointe le professeur Li Demei (université agroalimentaire de Pékin) à l’occasion du salon Prowine China (12-14 octobre à Shanghai). Le consultant rappelle que ce pays est un continent peuplé par 1,4 milliard d’habitant ...
Le mot du vin: Cryptogamique
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
