Domaine GriesMüller-Thurgau
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Müller-Thurgau du Domaine Gries
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Müller-Thurgau de Domaine Gries de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Müller-Thurgau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Müller-Thurgau
Les accords mets et vins originaux avec le Müller-Thurgau
Le Müller-Thurgau du Domaine Gries s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de calamars à l'armoricaine, crevettes à l'ail ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Müller-Thurgau du Domaine Gries
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.
Informations sur le Domaine Gries
Le Domaine Gries fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Actualités liées à ce vin
Lirac en clair
Reconnue AOC depuis 1947, Lirac demeure encore discrète par rapport à certains de ses voisins du Rhône méridional. Pourtant, ses atouts sont nombreux ; à commencer par son sens du collectif, comme l’a prouvé la rencontre entre producteurs et négociants qui se tenait vendredi dernier au sein de la Maison Ogier. Lirac dans la lumière. Le cru de la rive droite du Rhône se retrousse les manches pour mieux se faire connaître des consommateurs et s’émanciper de ses voisins, en particulier ...
Tavel, berceau de l’Association internationale pour les rosés de terroirs
Impulsée par le syndicat viticole de Tavel, l’association part du constat que le rosé doit encore se faire une place dans l’univers des vins de terroir, leur visibilité, comme leur valorisation restant insuffisantes. C’est la conjugaison de deux idées qui a donné naissance à l’association. L’une de Sandra Gay-Moulines, directrice du Syndicat viticole de Tavel, dans le cadre de la rédaction d’un mémoire sur l’appellation, l’autre de Jérémy Arnaud, de l’entreprise Terroir Manager. Dans une démarch ...
Partie de champagne : la bande des 9
Finies (ou presque) les années bling bling du champagne à papa. Depuis quelques années, petites et grandes maisons voient arriver à leur tête des femmes qui renouvellent l’image du vignoble. Le point commun entre Barbe-Nicole Ponsardin, Camille Olry-Roederer, Louise Pommery et Carole Duval-Leroy ? Un veuvage plus ou moins précoce, qui les catapulta à la tête de maisons de champagne parfois bien mal en point, avec pour mission de sauver le navire du ...
Le mot du vin: Puissant
Vin riche, corsé, corpulent.
