Domaine Griesel & Compagnie - Blanc de Noirs Brut

Domaine Griesel & CompagnieBlanc de Noirs Brut

Vin d'Allemagne Vin effervescent de Baden en Allemagne
4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Blanc de Noirs Brut du Domaine Griesel & Compagnie est un vin effervescent de la région de Baden.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Le Blanc de Noirs Brut du Domaine Griesel & Compagnie est dans le top 40 des vins de Baden.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Blanc de Noirs Brut du Domaine Griesel & Compagnie de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Accords mets et vins avec du Blanc de Noirs Brut

Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noirs Brut

Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noirs Brut

Le Blanc de Noirs Brut du Domaine Griesel & Compagnie s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie.

Détails et informations techniques sur le Blanc de Noirs Brut du Domaine Griesel & Compagnie

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chatus

Le Chatus noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Cévennes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chatus noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Derniers millésimes de ce vin

Blanc de Noirs Brut - 2017
Dans le top 40 des vins de Baden
Note moyenne: 4.211110
Blanc de Noirs Brut - 2016
Dans le top 40 des vins de Baden
Note moyenne: 3.911110
Blanc de Noirs Brut - 2015
Dans le top 40 des vins de Baden
Note moyenne: 3.81110.50
Blanc de Noirs Brut - 2014
Dans le top 40 des vins de Baden
Note moyenne: 3.81110.50
Blanc de Noirs Brut - 2013
Dans le top 40 des vins de Baden
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Blanc de Noirs Brut du Domaine Griesel & Compagnie sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2013.

Informations sur le Domaine Griesel & Compagnie

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden

Le Domaine Griesel & Compagnie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
Dans le top 700 des vins d'Allemagne
Dans le top 40 des vins de Baden
Dans le top 2000 des vins effervescents
Dans le top 35000 des vins du monde

La région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

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Le mot du vin: Éclaircissage

Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.

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