Domaine GuenocLillie's Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Lillie's Pinot Grigio du Domaine Guenoc
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lillie's Pinot Grigio de Domaine Guenoc de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lillie's Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lillie's Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Lillie's Pinot Grigio
Le Lillie's Pinot Grigio du Domaine Guenoc s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, rigatoni aux courgettes et tomates ou omelette aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Lillie's Pinot Grigio du Domaine Guenoc
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lillie's Pinot Grigio du Domaine Guenoc sont 2017, 2018, 2019, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Guenoc
Le Domaine Guenoc fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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