Domaine Günther SteinmetzWintricher Ohligsberg Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Wintricher Ohligsberg Riesling du Domaine Günther Steinmetz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wintricher Ohligsberg Riesling de Domaine Günther Steinmetz de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wintricher Ohligsberg Riesling du Domaine Günther Steinmetz de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Wintricher Ohligsberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wintricher Ohligsberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Wintricher Ohligsberg Riesling
Le Wintricher Ohligsberg Riesling du Domaine Günther Steinmetz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, moules au bleu de bresse ou chili con carne.
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wintricher Ohligsberg Riesling du Domaine Günther Steinmetz sont 2015, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Günther Steinmetz
Le Domaine Günther Steinmetz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Wintrich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wintrich
La région viticole du Wintrich se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Günther Steinmetz et le Domaine Günther Steinmetz y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Wintrich sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wintrich révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fermenté (levuré).
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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