Domaine Gustave ViennetSélection Café Un,Deux,Trois Pays Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Sélection Café Un,Deux,Trois Pays Merlot du Domaine Gustave Viennet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sélection Café Un,Deux,Trois Pays Merlot de Domaine Gustave Viennet de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Sélection Café Un,Deux,Trois Pays Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection Café Un,Deux,Trois Pays Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection Café Un,Deux,Trois Pays Merlot
Le Sélection Café Un,Deux,Trois Pays Merlot du Domaine Gustave Viennet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, pâtes saumon - crème fraîche ou agneau confit aux pommes de terres nouvelles.
Détails et informations techniques sur le Sélection Café Un,Deux,Trois Pays Merlot du Domaine Gustave Viennet
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Gustave Viennet
Le Domaine Gustave Viennet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Gustave Viennet, vigneron au Château de Raissac à Béziers – 29/03/2021
durée : 00:07:05 – Les Héros de la vigne FB Hérault A écouter sur Castbox ...
Gustave Viennet, vigneron au Château de Raissac – 29/03/2021
durée : 00:07:05 – Les Héros de la vigne FB Hérault A écouter sur Castbox ...
[Un été en Hérault] Château de Raissac, l’esprit de famille
Durant tout l’été, nous vous invitons à la rencontre des domaines qui jalonnent l’Œnotour de l’Hérault – 500 kilomètres de routes du vin, 24 circuits et itinéraires. Chaque jour, découvrez une nouvelle adresse, piochée dans le cahier spécial Hérault de notre hors-série Œnotourisme. Épisode 13 : Château de Raissac, l’esprit de famille. Au château de Raissac, l’ombre de l’aïeul n’est jamais très loin. Gustave Viennet, qui gère l’activité vigneronne depuis 2006 avec son épou ...
Le mot du vin: Arômes (familles d')
Les arômes sont classés par catégories appelées familles d'arômes : fruités, floraux, fermentaires, végétaux, boisés, balsamiques, épicés, minéraux, empyreumatiques, animaux.
