Domaine Gut HermannsbergRotenberg Spätlese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rotenberg Spätlese du Domaine Gut Hermannsberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rotenberg Spätlese de Domaine Gut Hermannsberg de la région de Nahe est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rotenberg Spätlese du Domaine Gut Hermannsberg de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Rotenberg Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rotenberg Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Rotenberg Spätlese
Le Rotenberg Spätlese du Domaine Gut Hermannsberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de la saucisse au four, crevettes à l'ail et à orange ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Rotenberg Spätlese du Domaine Gut Hermannsberg
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rotenberg Spätlese du Domaine Gut Hermannsberg sont 2017, 2012, 2013, 2016
Informations sur le Domaine Gut Hermannsberg
Le Domaine Gut Hermannsberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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