Domaine GVS SchachenmannSteiner Réserve Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Steiner Réserve Chardonnay du Domaine GVS Schachenmann est dans le top 70 des vins de Schaffhausen.
Structure gustative du Steiner Réserve Chardonnay du Domaine GVS Schachenmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Steiner Réserve Chardonnay de Domaine GVS Schachenmann de la région de Schaffhausen est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Steiner Réserve Chardonnay du Domaine GVS Schachenmann de la région de Schaffhausen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.
Accords mets et vins avec du Steiner Réserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steiner Réserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Steiner Réserve Chardonnay
Le Steiner Réserve Chardonnay du Domaine GVS Schachenmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), pavés de saumon à la crème ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Steiner Réserve Chardonnay du Domaine GVS Schachenmann
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Steiner Réserve Chardonnay du Domaine GVS Schachenmann sont 2015, 2018, 2017
Informations sur le Domaine GVS Schachenmann
Le Domaine GVS Schachenmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Schaffhouse est un petit canton (état) du nord de la Suisse qui, pour sa Taille, produit une quantité relativement importante de vin. Étant la seule partie de la Suisse à traverser le Rhin, le canton de Schaffhouse est en fait une enclave de la Suisse dans le sud de l'Allemagne, et cela se voit aux styles de vins germaniques qui y sont produits. Environ 70 % des vins de Schaffhouse sont rouges. Comme c'est le cas dans de nombreuses régions allemandes aujourd'hui, y compris dans la région voisine de Baden, il est presque entièrement produit à partir de Pinot Noir (Blauburgunder pour la population germanophone), avec un rôle secondaire mineur joué par les croisements Diolinoir et Garanoir.
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