Domaine H.J. ErnstWallufer Vitusberg Spätburgunder Rotwein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Wallufer Vitusberg Spätburgunder Rotwein du Domaine H.J. Ernst
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wallufer Vitusberg Spätburgunder Rotwein de Domaine H.J. Ernst de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Wallufer Vitusberg Spätburgunder Rotwein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wallufer Vitusberg Spätburgunder Rotwein
Les accords mets et vins originaux avec le Wallufer Vitusberg Spätburgunder Rotwein
Le Wallufer Vitusberg Spätburgunder Rotwein du Domaine H.J. Ernst s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, pâtes à la tunisienne ou canard à la vanille (la réunion).
Détails et informations techniques sur le Wallufer Vitusberg Spätburgunder Rotwein du Domaine H.J. Ernst
Découvrez le cépage: Amandin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine H.J. Ernst
Le Domaine H.J. Ernst fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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