Domaine Hahn-PahlkeMönchäcker Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Mönchäcker Grauburgunder du Domaine Hahn-Pahlke
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mönchäcker Grauburgunder de Domaine Hahn-Pahlke de la région de Pfalz est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mönchäcker Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mönchäcker Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Mönchäcker Grauburgunder
Le Mönchäcker Grauburgunder du Domaine Hahn-Pahlke s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, francesinha originale (portugal) ou lasagnes au poulet.
Détails et informations techniques sur le Mönchäcker Grauburgunder du Domaine Hahn-Pahlke
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Informations sur le Domaine Hahn-Pahlke
Le Domaine Hahn-Pahlke fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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