Harbour Estates WineryPrivate Reserve Riesling Icewine
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Private Reserve Riesling Icewine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Reserve Riesling Icewine
Les accords mets et vins originaux avec le Private Reserve Riesling Icewine
Le Private Reserve Riesling Icewine du Harbour Estates Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, nuggets de thon ou dal lentilles au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Private Reserve Riesling Icewine du Harbour Estates Winery
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Reserve Riesling Icewine du Harbour Estates Winery sont 2002
Informations sur le Harbour Estates Winery
Le Harbour Estates Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Niagara Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara Peninsula
La péninsule du Niagara est la région viticole la plus vaste et la plus productive du Canada, située sur les rives sud du lac Ontario. Elle s'étend sur environ 55 km (35 miles) entre les limites orientales de la ville de Hamilton à l'ouest et la rive gauche de la rivière Niagara qui se jette dans le lac Ontario. La VQA couvre plus de 13 000 acres (5 200 hectares) et produit principalement des variétés de ClimatFrais comme le Riesling, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Cabernet Franc. Elle produit également un grand Volume de vin de glace.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
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Le mot du vin: Négoce
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.
