Domaine HardysCrest Chardonnay - Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
crème, fromage
boisé, beurre
miel, fumée
herbe, groseille à maquereau
poivre
fleur de sureau
Au nez le Crest Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine Hardys de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes d'ananas, miel ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, pamplemousse rose ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Crest Chardonnay - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crest Chardonnay - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Crest Chardonnay - Sauvignon Blanc
Le Crest Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine Hardys s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, lasagnes rapides saumon et courgettes ou risotto de crevettes et chorizo.
Détails et informations techniques sur le Crest Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine Hardys
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crest Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine Hardys sont 2019, 2017, 2016, 2015 et 2010.
Informations sur le Domaine Hardys
Le Domaine Hardys fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 344 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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