Domaine HardysStamp Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Stamp Sauvignon Blanc du Domaine Hardys
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stamp Sauvignon Blanc de Domaine Hardys de la région d'Australie du Sud-Est est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stamp Sauvignon Blanc du Domaine Hardys de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou citron et parfois aussi des arômes de melon, végétal ou boisé.
Accords mets et vins avec du Stamp Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stamp Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Stamp Sauvignon Blanc
Le Stamp Sauvignon Blanc du Domaine Hardys s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, quiche aux courgettes et au chèvre ou lasagnes saumon chèvre courgettes.
Détails et informations techniques sur le Stamp Sauvignon Blanc du Domaine Hardys
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stamp Sauvignon Blanc du Domaine Hardys sont 2015, 2014, 2016, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine Hardys
Le Domaine Hardys fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 344 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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