Domaine Hartmann Serge & GérardCuvée Lucienne Vendanges Tardives Muscat Alsace Grand Cru 'Hatschbourg'
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Cuvée Lucienne Vendanges Tardives Muscat Alsace Grand Cru 'Hatschbourg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Lucienne Vendanges Tardives Muscat Alsace Grand Cru 'Hatschbourg'
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Lucienne Vendanges Tardives Muscat Alsace Grand Cru 'Hatschbourg'
Le Cuvée Lucienne Vendanges Tardives Muscat Alsace Grand Cru 'Hatschbourg' du Domaine Hartmann Serge & Gérard s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express ou tarte aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Lucienne Vendanges Tardives Muscat Alsace Grand Cru 'Hatschbourg' du Domaine Hartmann Serge & Gérard
Découvrez le cépage: Courbu
Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.
Informations sur le Domaine Hartmann Serge & Gérard
Le Domaine Hartmann Serge & Gérard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Hatschbourg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Hatschbourg'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Hatschbourg' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ernest Wein et le Domaine Joseph Cattin y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Hatschbourg' sont les Pinot gris, Gewurztraminer et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Hatschbourg' révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), épices ou fleur d'oranger et parfois aussi des arômes de mangue, lychee ou évolution (vieillissement).
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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