Domaine Hayman & Hill - Reserve Selection Cabernet Sauvignon

Domaine Hayman & HillReserve Selection Cabernet Sauvignon

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Reserve Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Hayman & Hill est un vin rouge de la région de Paso Robles de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Reserve Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Hayman & Hill

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Reserve Selection Cabernet Sauvignon de Domaine Hayman & Hill de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Reserve Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Hayman & Hill de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Reserve Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Hayman & Hill

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Reserve Selection Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Paso Robles
Note moyenne: 3.81110.50
Reserve Selection Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Paso Robles
Note moyenne: 3.81110.50
Reserve Selection Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins de Paso Robles
Note moyenne: 3.61110.50
Reserve Selection Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 100 des vins de Paso Robles
Note moyenne: 3.71110.50
Reserve Selection Cabernet Sauvignon - 2008
Dans le top 100 des vins de Paso Robles
Note moyenne: 3.311100
Reserve Selection Cabernet Sauvignon - 2007
Dans le top 100 des vins de Paso Robles
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Reserve Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Hayman & Hill sont 2013, 2012, 2009, 2010 et 2007.

Informations sur le Domaine Hayman & Hill

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Constellation Brands
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Paso Robles dans la région de Californie

Le Domaine Hayman & Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 15000 des vins de Paso Robles
Dans le top 60000 des vins rouges
Dans le top 95000 des vins du monde

La région viticole de Paso Robles

La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Rafle

Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.

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