Domaine Heidsieck & Co. MonopoleCuvée des Fondateurs Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée des Fondateurs Brut Champagne du Domaine Heidsieck & Co. Monopole
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée des Fondateurs Brut Champagne de Domaine Heidsieck & Co. Monopole de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cuvée des Fondateurs Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des Fondateurs Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des Fondateurs Brut Champagne
Le Cuvée des Fondateurs Brut Champagne du Domaine Heidsieck & Co. Monopole s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, poivrons farcis thon et parmesan ou riz sauté aux crevettes et poulet.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des Fondateurs Brut Champagne du Domaine Heidsieck & Co. Monopole
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée des Fondateurs Brut Champagne du Domaine Heidsieck & Co. Monopole sont 2017
Informations sur le Domaine Heidsieck & Co. Monopole
Le Domaine Heidsieck & Co. Monopole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Champagne : le tabou des cuvées à prix cassés
Rares sont les fabricants qui assument de faire ou vendre des champagnes au-dessous de 15 euros. CHIARA DATTOLA Evoquer les champagnes vendus, disons, au-dessous de 15 euros, suscite silences gênés et agacement. Rares sont ceux qui assument en faire ou en vendre. « A leur place, on ne voudrait pas en parler non plus », assènent Maxime Toubart et Jean-Marie Barillère, coprésidents du Comité interprofessionnel du vin de Champagne. « Nous représentons l’appellation. Ça ne nous enchante pas de const ...
Les champagnes Vranken-Pommery paient comptant la loi Egalim
Le groupe champenois enregistre un fort repli de ses ventes en grande distribution, suite à l'encadrement réglementaire des promotions en vigueur depuis le premier janvier 2019. Sur l’année 2019, le groupe Vranken-Pommery Monopole rapporte une chute de 9 % de ses ventes, qui tombent à 274,6 millions d’euros. « La baisse du chiffre d’affaires est exclusivement entrainée par la réduction des ventes Champagne et Porto dans le réseau Off-Trade France » an ...
Air Champagne
Les bulles, servies en cabine depuis les premiers vols commerciaux de la compagnie, pétillent à bord de toutes les classes Air France. À voir aussi En 1946, le premier vol long-courrier Paris-New York fut effectué à bord d’un DC4 Douglas, « l’avion qui a changé le monde ». Suivront les Constellation, Super Constellation et Super Starliner, décorés par Raymond Loewy. En 1950, la compagnie proposait en vol des repas chauds servis à l’as ...
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
