Domaine HeldeWeissburgunder Handsortiert
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Handsortiert du Domaine Helde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Handsortiert de Domaine Helde de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Handsortiert
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Handsortiert
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Handsortiert
Le Weissburgunder Handsortiert du Domaine Helde s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de croque-monsieur anglais au thon, moules au vin blanc et à la tomate ou cannellonis au boeuf express.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Handsortiert du Domaine Helde
Découvrez le cépage: Johanniter
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
Informations sur le Domaine Helde
Le Domaine Helde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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