Domaine Hello Kitty - California Red

Domaine Hello KittyCalifornia Red

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le California Red du Domaine Hello Kitty est un vin rouge de la région de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du California Red du Domaine Hello Kitty

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le California Red de Domaine Hello Kitty de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le California Red du Domaine Hello Kitty

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Perlaut

Croisement obtenu en 1956 entre le cinsaut et la perle de Csaba, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

California Red - 2010
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du California Red du Domaine Hello Kitty sont 2010

Informations sur le Domaine Hello Kitty

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie

Le Domaine Hello Kitty fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 150000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 95000 des vins de Californie
Dans le top 600000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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