Domaine Henri EhrhartGewürztraminer Alsace Grand Cru 'Florimont'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Florimont'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Florimont'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Florimont'
Le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Florimont' du Domaine Henri Ehrhart s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, saumon en bellevue ou fajitas au boeuf.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Florimont' du Domaine Henri Ehrhart
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Henri Ehrhart
Le Domaine Henri Ehrhart fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Florimont' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Florimont'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Florimont' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Viticole de la Ville de Colmar et le Domaine Bruno Sorg y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Florimont' sont les Riesling, Pinot gris et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Florimont' révèle souvent des types d'arômes de poire, sous-bois ou floral et parfois aussi des arômes de mangue, melon ou orange.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
[Avent du vin] Les Calendriers pour patienter !
Le compte à rebours avant Noël est bientôt lancé ! Si vous manquez d’idées pour vos cadeaux, ou que vous souhaitez juste vous faire plaisir, pas de panique. Chaque année, Terre de vins vous trouve LES pépites à offrir. Notre calendrier de l’Avent fourmille de bonnes idées, de belles bouteilles, de beaux ouvrages, et de flacons de champagnes indispensables à savourer… En attendant le notre qui démarre à partir du 1er décembre, voici quelques calendriers originaux à dénicher pour ce mois de fête ! ...
Cépages nobles : le Riesling
Alors qu’en France nous connaissons généralement le Riesling grâce aux nombreux vins alsaciens qui lui font honneur, son berceau se trouve en réalité en Allemagne. Pas ou très peu utilisé en assemblage, il est parti aux quatre coins de la planète pour délivrer des blancs secs et liquoreux. Toutefois, on le reconnaît à son acidité tranchante, sa belle minéralité et son caractère variétal fruité prononcé. Amateur de climats frais… Il apprécie tout particulièrement les climats frais, ce qui expliqu ...
Vins d’Alsace : tant de personnalité(s) ! – Sophie, Laurence et Cyrille de la Maison Henri EHRHART
Sophie, Laurence et Cyrille, vignerons et œnologue à AMMERSCHWIHR vous présentent la Maison Henri EHRHART, et leur Gewurztraminer d’Alsace "Authentique" 2018. Ce vin a été sélectionné parmi les 10 "coups de cœur" sur 1000 vins présentés au Concours de Colmar ...
Le mot du vin: Robe
Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.
