Domaine Henri Gross - Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Goldert'

Domaine Henri GrossGewürztraminer Alsace Grand Cru 'Goldert'

Le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Goldert' du Domaine Henri Gross est un vin blanc de la région d'Alsace Grand Cru 'Goldert' en Alsace.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Goldert' du Domaine Henri Gross

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Henri Gross

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 9999 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace Grand Cru 'Goldert' dans la région d'Alsace

Le Domaine Henri Gross fait parti des domaines à suivre à Alsace Grand Cru 'Goldert'. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Goldert' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace

La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Goldert'

La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Goldert' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ernest Burn et le Domaine Zinck y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Goldert' sont les Gewurztraminer, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Goldert' révèle souvent des types d'arômes de pêche, raisin doré ou poire et parfois aussi des arômes d'agrume, abricots séchés ou fleur d'oranger.


La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Vinification des vins doux

Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).

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