Domaine Herbarium MoravicumMuškát Moravský Pozdní Sběr
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muškát Moravský Pozdní Sběr du Domaine Herbarium Moravicum de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes.
Détails et informations techniques sur le Muškát Moravský Pozdní Sběr du Domaine Herbarium Moravicum
Découvrez le cépage: Reine des vignes
Obtenue en Hongrie en 1916 par Jean (Janos) Mathiasz en croisant le dattier de Beyrouth par la perle de Csaba. Cette variété est aujourd'hui très peu multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muškát Moravský Pozdní Sběr du Domaine Herbarium Moravicum sont 2018, 2019, 2015, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Herbarium Moravicum
Le Domaine Herbarium Moravicum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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Le mot du vin: Levures
Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.