Domaine Herbert KramBlauer Spatburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Blauer Spatburgunder Trocken du Domaine Herbert Kram
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blauer Spatburgunder Trocken de Domaine Herbert Kram de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blauer Spatburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blauer Spatburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Blauer Spatburgunder Trocken
Le Blauer Spatburgunder Trocken du Domaine Herbert Kram s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou marmite sarthoise.
Détails et informations techniques sur le Blauer Spatburgunder Trocken du Domaine Herbert Kram
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Informations sur le Domaine Herbert Kram
Le Domaine Herbert Kram fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Filtration
Clarification du vin à l'aide de filtres.
