Domaine Herdade Das FontesVinho Regional Alentejano White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vinho Regional Alentejano White du Domaine Herdade Das Fontes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinho Regional Alentejano White de Domaine Herdade Das Fontes de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Vinho Regional Alentejano White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinho Regional Alentejano White
Les accords mets et vins originaux avec le Vinho Regional Alentejano White
Le Vinho Regional Alentejano White du Domaine Herdade Das Fontes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, courgettes rondes farcies ou marmite de la mer de fête.
Détails et informations techniques sur le Vinho Regional Alentejano White du Domaine Herdade Das Fontes
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinho Regional Alentejano White du Domaine Herdade Das Fontes sont 2018, 2016
Informations sur le Domaine Herdade Das Fontes
Le Domaine Herdade Das Fontes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
