Domaine HerepianCaprice & Des Monts Haute Vallée De L'Orb Marselan
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Caprice & Des Monts Haute Vallée De L'Orb Marselan du Domaine Herepian
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caprice & Des Monts Haute Vallée De L'Orb Marselan de Domaine Herepian de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Caprice & Des Monts Haute Vallée De L'Orb Marselan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caprice & Des Monts Haute Vallée De L'Orb Marselan
Les accords mets et vins originaux avec le Caprice & Des Monts Haute Vallée De L'Orb Marselan
Le Caprice & Des Monts Haute Vallée De L'Orb Marselan du Domaine Herepian s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), pâtes sauce napolitaine aux champignons ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Caprice & Des Monts Haute Vallée De L'Orb Marselan du Domaine Herepian
Découvrez le cépage: Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Herepian
Le Domaine Herepian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Brut
Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
